1. Mishi dhe nënproduktet e tij.Mishi përbëhet nga muskujt e kafshëve, yndyra ndërmuskulare, mbështjelljet e muskujve, tendinat dhe enët e gjakut.Mishi është një burim i mirë i hekurit dhe i disa vitaminave B, veçanërisht niacinës, B1, B2 dhe B12.Me këtë lloj qeni që ushqehet me ushqim, shija është e mirë, tretshmëri e lartë, shpejt...
Lexo më shumë